軽井沢に移り住むまで

軽井沢で土地を購入。愛する猫たちと暮らせる家を建てるまでの記録
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冷凍パン

20060717_32647.jpg解凍して焼くだけのパン、どこかのサイトの広告で見つけてお試しセットを頼んでみた。宅急便で11時ころ届き、早速解凍。クロワッサンとバターロールです。で、「焼き上がり」

しかししかし、今日はアルを病院に連れて行く日で、時間が迫っていたため、焼き上がりは食べられずポロリ。病院から帰ってきて食べたら、まだほんわかぬくもりがあって、おいしかったけど、ちょっと焼き過ぎて固くなってしまっていた。「アルの通院の様子」

子供の頃、一時期パン屋になりたいと思ったことがある。たぶんテレビの影響。そして私の○十年の人生の中で最もおいしかったパンは、私が小学校高学年頃に母が焼いたパンである。簡単に作れる市販品もなく、純粋にバターと小麦粉だけで作った食パンは、夢のようにおいしかった。いつかあの食パンを自分で作ってみたいと思っている。会社辞めたら挑戦してみよう。
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